A Saluá esfiha´s teve suas atividades iniciadas em abril de 2000, juntamente com a inauguração do Praiamar Shopping Center. Foi o começo de um empreendimento de muito sucesso, onde apostamos todos os nossos esforços em montarmos um fast food árabe diferenciado e inovador dos que já encontravam-se em atividade.

Nosso cardápio possui dois lados, um mais tradicional que abrange todos os produtos típicos da culinária árabe, tais como, kafta, kibe cru, kibe assado,charutos de repolho e parreira, onde inovamos também o seu modo de servir, permitindo ao cliente montar seu próprio prato árabe conforme seu gosto, podendo acrescentar tabule, arroz marroquino, homus, babaganuj, entre outros. Partindo para o outro lado do cardápio, e saindo um pouco das tradicionais especialidades árabes, temos o lado inovador do Saluá esfiha´s, que agregou todo o sabor sírio ao nosso paladar brasileiro.

Aqui o cliente irá saborear os nossos beirutes cobertos com batatas fritas, beirutes lights feitos exclusivamente para um paladar mais naturalista, até o Beirute de carpaccio para os gostos mais refinados. Inovamos também na área dos salgados, onde nossas esfihas hoje compreendem mais de 40 sabores, indo desde a tradicional esfiha de carne até as recheadas com mussarela de búfala e tomate seco, camarão gratinado, provolone com bacon e muitas outras.

O Saluá esfiha´s também se diferencia em suas sobremesas, onde a esfiha aberta de chocolate com morango e sorvete é a mais apreciada por nossos clientes.