Esfiha Aberta - Berinjela
Berinjela em cubinhos assada com pimentão e cebola coberta com mussarela de búfala derretida
Esfiha Aberta - Queijo Branco
Queijo branco fresco com uma pitada de orégano
Beirute - Frango Light
Frango desfiado, cenoura ralada, maionese, alface e tomate
Beirute - Vegetariano
Mussarela de búfala, escarola refogada, berinjela assada, rúcula e tomate seco ao forno